Насіння Мікрозелень Кінза (Коріандр) 10г

Здоровим харчуванням цікавиться все більше людей. В умовах квартири неможливо тримати власний город, зате вдома можна виростити зелень мікрогріну. Вона невибаглива і проста в догляді. Користь мікрогріну очевидна: взимку і влітку маленькі листочки коріандру забезпечують потрійну норму вітаміну К, який відповідає за обмін речовин. Паростки мікрозелені містять в 5-10 разів більше поживних речовин, ніж доросла рослина. Оригінальний смак і поєднання практично з усіма стравами — приємний бонус від «зеленого» лікаря коріандру.Опис мікрозелені коріандру:висота тонких стеблинок із зеленими листочками становить 5-7 см;виростають за тиждень;містить 23 ккал на 100 г продукту;в складі 11 видів ефірної олії, амінокислоти, вітаміни групи В, С, РР, Р, К та ін.;овальні листочки дуже ароматні, їстівні всі частини рослини;смак приємний, ніжний.Як виростити насіння мікрозелені (коріандру) в домашніх умовахМікрогрін може виростити навіть школяр. Насіння потрібно рівномірно розподілити по поверхні й стежити за тим, щоб воно не пересихало. Можна використовувати для цієї мети вологу тканину або просто вату. Сіють суцільно. Бажано накрити посіви плівкою або склом, прибравши укриття через 2 дні. Умови вирощування для мікрозелені дуже прості: постійна волога, що отримується за допомогою пульверизатора, і світло. Вирощений урожай можна використовувати для приготування рибних, овочевих страв, супів і салатів. Дітки люблять їсти бутерброди, прикрашені такою зеленню. Для отримання зеленого конвеєра сіють культуру «хвилями», з інтервалом у 7-10 днів.